A fydd Cwpanau Coffi Papur yn Goroesi'r Rhyfel ar Blastig?

Mae eich cwpan coffi dyddiol yn teimlo fel problem amgylcheddol. Gyda deddfau newydd yn gwahardd plastigion, rydych chi'n poeni bod y cwpanau papur rydych chi'n dibynnu arnyn nhw ar fin dod yn anarferedig ac yn anghyfreithlon.

Nid yw cwpanau papur yn diflannu; maent yn cael eu hailddyfeisio. Mae'r dyfodol yn gwpan di-blastig gyda haenau newydd sy'n ei gwneud hi'n hawdd ei ailgylchu neu ei gompostio, wedi'i ysgogi gan gyfreithiau newydd a galw defnyddwyr.

Rwy'n cofio siarad â chleient ychydig flynyddoedd yn ôl a oedd yn argyhoeddedig bod cwpanau papur wedi'u tynghedu. Gwelodd y penawdau am waharddiadau plastig a chredai fod ei fusnes mewn perygl. Ond fel peiriannydd, rwy’n gweld hon fel yr her fwyaf cyffrous y mae ein diwydiant wedi’i hwynebu. Nid ydym yn gwylio diwedd y cwpan papur. Rydym yn gwylio ei ailddyfeisio o flaen ein llygaid. Mae'r pwysau i newid yn aruthrol, ond mae'n gorfodi arloesedd ar gyflymder anhygoel. Gadewch i ni edrych ar y grymoedd sy'n siapio cwpan coffi yfory.

Pam mae cyfreithiau newydd yn targedu fy nghwpanau papur yn sydyn?

Roeddech chi'n meddwl mai cwpanau papur oedd y dewis amgen "da" yn lle plastig. Nawr rydych chi'n clywed eu bod yn cael eu trethu a'u rheoleiddio fel gwellt plastig, gan greu dryswch ac ansicrwydd i'ch busnes.

Mae'r cyfan oherwydd y leinin plastig polyethylen (PE) tenau y tu mewn i'r cwpan. Mae cyfreithiau newydd bellach yn dosbarthu'r cwpanau hyn fel eitemau plastig untro, sy'n gorfodi'r diwydiant i ddod o hyd i ddewisiadau eraill gwell.

Am ddegawdau, roedd gan bob cwpan papur gyfrinach: milimedr-haen denau o blastig ar y tu mewn i'w wneud yn dal dŵr. Gelwir y plastig hwnnw yn polyethylen, neu PE. Am amser hir, doedd neb yn poeni. Ond nawr, mae llywodraethau ledled y byd yn mynd o ddifrif ynglŷn â gwastraff plastig. Y newid mwyaf fu Cyfarwyddeb Defnydd Sengl yr UE ar gyfer Plastigau. Mae'r gyfraith bwerus hon yn ailddosbarthu unrhyw gwpan gyda leinin PE yn "eitem blastig sengl-defnyddio." Mae hyn yn golygu bod y cwpanau hyn bellach yn wynebu'r un rheolau â ffyrc a bagiau plastig. Mae hyn yn cael effaith enfawr. Efallai y bydd yn rhaid i frandiau dalu trethi neu ffioedd newydd, a elwir yn Gyfrifoldeb Estynedig Cynhyrchydd (EPR), i dalu am y gost o lanhau eu gwastraff pecynnu eu hunain. Mae hyn yn golygu bod defnyddio'r hen gwpanau â leinin PE yn llawer drutach a chymhleth. Y pwysau rheoleiddiol hwn sydd wedi creu angen dirfawr a brys am gwpan coffi di-blastig.

Beth fydd yn disodli'r leinin plastig mewn cwpanau coffi?

Mae angen cwpanaid arnoch sy'n dal coffi poeth heb ollwng. Ond os nad yw'r leinin plastig dibynadwy bellach yn opsiwn, rydych chi'n poeni na fydd y dewisiadau amgen yn gweithio'n ddigon da.

Mae dwy brif dechnoleg yn disodli plastig. Y cyntaf yw leinin PLA wedi'i seilio ar blanhigyn ar gyfer cwpanau compostadwy. Mae'r ail, ac yn fwy cyffrous, yn orchudd seiliedig ar ddŵr sy'n gwneud y cwpan yn hawdd ei ailgylchu.

Fel peiriannydd, dyma'r maes yr wyf wedi fy nghyffroi fwyaf yn ei gylch. Mae disodli'r leinin AG yn "greal sanctaidd" ar gyfer ein diwydiant. Mae yna ychydig o gystadleuwyr yn y ras hon. Y dewis arall mwyaf sefydledig ywPLA (Asid Polylactig). Dyma'r leinin startsh corn rydym yn ei ddefnyddio ar gyfer cwpanau compostadwy. Mae'n gweithio'n wych, ond mae angen i'r cwpan fynd i gyfleuster compostio diwydiannol arbennig. Yr heriwr blaenllaw, a'r hyn rwy'n ei gredu yw'r dyfodolHaenau Seiliedig ar Ddŵr neu Dyfrllyd. Meddyliwch am hyn fel math arbennig o baent sy'n amsugno i'r ffibrau papur ac yn eu selio, gan greu rhwystr diddos heb ffilm blastig ar wahân. Y fantais enfawr yw y gellir taflu'r cwpanau hyn i'r bin ailgylchu papur a chardbord rheolaidd. Yn olaf, ar y gorwel, mae deunydd o'r enwPHA, biopolymer a all hyd yn oed fioddiraddio mewn pridd neu ddŵr. Mae'n addawol iawn ond mae'n dal yn rhy ddrud ar gyfer masgynhyrchu. Ar hyn o bryd, mae'r newid mawr tuag at y haenau hyn sy'n seiliedig ar ddŵr sy'n galluogi ailgylchu gwirioneddol, syml.

Sut mae brandiau mawr fel Starbucks yn datrys eu problem cwpan?

Rydych chi'n gweld cadwyni coffi enfawr yn gweini miliynau o gwpanau'r dydd. Rydych chi'n meddwl tybed sut maen nhw'n delio â'r mater hwn a beth allwch chi ei ddysgu ganddyn nhw i amddiffyn eich busnes eich hun.

Mae brandiau mawr yn buddsoddi miliynau i ddarganfod a phrofi technolegau cwpan newydd. Maent yn symud i ffwrdd o leininau plastig a thuag at gwpanau y gellir eu hailgylchu, tra hefyd yn hyrwyddo rhaglenni cwpanau y gellir eu hailddefnyddio yn fawr.

Mae'r brandiau coffi mwyaf yn y byd yn gwybod bod ganddyn nhw broblem cwpan enfawr. Ond mae ganddyn nhw hefyd y pŵer i'w ddatrys. Dechreuodd Starbucks yr "Her Cwpan NextGen," gan godi miliynau o ddoleri a dod â grŵp o gystadleuwyr ynghyd i weithio gyda'i gilydd i ddod o hyd i ateb. Roedd hyn yn arwydd clir i bawb: mae’r diwydiant o ddifrif ynglŷn â newid. Nawr, mae'r brandiau hyn yn symud heibio heriau ac yn cynnal treialon byd-eang ar raddfa fawr, go iawn o'r technolegau cwpan newydd, yn enwedig y rhai â haenau dŵr. Mae'n rhaid iddynt sicrhau bod y cwpanau newydd hyn yn gweithio'n berffaith, bod y gadwyn gyflenwi yn ddibynadwy, a bod cwsmeriaid yn hapus. Ar gyfer y brandiau hyn, mae mabwysiadu "cwpan gwell" yn rhan greiddiol o'u strategaeth gynaliadwyedd. Mae'n ffordd weladwy iawn iddynt ddangos i gwsmeriaid a buddsoddwyr eu bod yn gofalu am yr amgylchedd. Ond nid dim ond betio ar gwpan untro gwell ydyn nhw; maent hefyd yn gwthio rhaglenni cwpan y gellir eu hailddefnyddio gyda gostyngiadau i newid arferion cwsmeriaid.

A yw cwsmeriaid wir yn poeni a yw fy nghwpan coffi yn ecogyfeillgar?

Rydych chi'n rhedeg busnes ac mae'n rhaid i chi wylio pob ceiniog. Rydych chi'n meddwl tybed a fydd buddsoddi mewn cwpanau ecogyfeillgar drutach yn dod â mwy o gwsmeriaid i chi neu'n brifo'ch elw.

Oes, mae eich cwsmeriaid yn poeni'n llwyr. Mae pobl yn teimlo'n "eco-euogrwydd" am eu harferion dyddiol. Maent yn dal i ddymuno cyfleustra, ond byddant yn mynd ati i ddewis a chefnogi brand sy'n cynnig opsiwn cynaliadwy clir, rhydd o euogrwydd.

Rwy'n siarad â pherchnogion caffi drwy'r amser, ac maen nhw'n dweud wrthyf fod y cwestiwn hwn ar eu meddyliau yn gyson. Mae'r ateb yn glir "ie." Mae mwy a mwy o ddefnyddwyr yn ymwybodol o'r broblem gwastraff plastig, ac maent yn teimlo ychydig o "eco-euogrwydd" gyda phob cwpan tafladwy y maent yn ei ddefnyddio. Er bod llawer o bobl yn berchen ar gwpan y gellir ei hailddefnyddio, y gwir yw bod cyfleustra yn frenin, a bydd y rhan fwyaf o bobl yn dal i fachu un tafladwy. Mae hwn yn gyfle enfawr. Mae'n golygu bod marchnad gref, barhaol ar gyfer awell-cwpan defnydd sengl. Yr her fwyaf i gwsmeriaid nawr yw "dryswch bin" -nid ydynt yn gwybod a ddylai cwpan fynd yn y sbwriel, ailgylchu neu gompost. Mae cwpan gyda chyfarwyddiadau clir, syml fel "100% Ailgylchadwy, Rhowch mewn Bin Papur" yn ennill eu hymddiriedaeth. Mae astudiaethau wedi dangos y bydd cwsmeriaid yn dewis un siop goffi dros un arall yn seiliedig ar ei becynnu a'u bod hyd yn oed yn fodlon talu ychydig yn fwy am brofiad rhydd o euogrwydd.

Casgliad

Nid ei diwedd yw dyfodol y cwpan papur, ond ei ailddyfeisio. Wedi'u hysgogi gan gyfreithiau newydd a galw gan ddefnyddwyr, mae cenhedlaeth newydd o gwpanau ailgylchadwy a chompostiadwy yma.